ホットでもアイスでも! 減塩梅こんぶ茶

玉露園食品工業(株)さまより、ホットでもアイスでも美味しい“減塩梅こんぶ茶”の
スタンドパック(45g)をいただき、飲んでいます。
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もともと梅とか昆布茶は大好きなので、疲れた時や暑い時などにとても重宝しています。
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こちらの商品、なんと塩分を30%カットしながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を
豊富に含んでいます。 そして梅干しに含まれるクエン酸には、体の疲労物質を取り除いたり、
体脂肪をため込まない効果もあるんですよ。

また今、こんぶ茶が「ドライマウス」に有効であることがメディアで話題になっています。

昆布の「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が
考案して注目を集めているものです。

これは知りませんでしたね! 私もドライマウス気味なので、嬉しい効果です♪
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早速いただいてみました。 塩分控えめの優しい味で、梅のきつさがありません。
昆布の風味もとてもマイルドです。 きれいなピンク色をしています。
飲むと、私はなぜかとっても癒されるんですよ。 なんだか心がほっとする味で、
やっぱり日本人だな~~と思います。

なるほど、梅のさっぱりした酸味と昆布のうまみが相まって、なんとなく唾液が
沢山出る感じ。 きっとドライマウスにも効果があると感じました。

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普通に飲んだりしてもいいのですが、お茶漬けにしたり、野菜の浅漬けに使ったり
いろいろ使えるんですよ。

私は今回明太子パスタに梅こんぶ茶を使ってみました。
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スプーン2杯くらいの梅こんぶちゃとほぐした明太子、バター、オリーブオイル、
塩コショウ、マヨネーズなどを混ぜ混ぜ♪
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仕上げに海苔をのせて、ほんのり梅の香りがさわやかなパスタの出来上がり!!
味に深みが出て美味しかったですよ♪

まだ、アイスで飲む方法を試していないので、これから暑くなったら是非やってみたいです。

玉露園

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Commented by 紅緒まま at 2014-05-22 06:40 x
昆布茶、うめ昆布茶は好きなのですが、塩分が気になっていました。30%減とはうれしいですね。
そうそう、お料理にも便利ですよね。お店で見かけたら買いますね!
Commented by yumi-gino at 2014-05-22 18:02 x
>紅緒ままさん、
そうですよね、塩分、気になりますよね。
こちらの味はとてもマイルドな感じです。

食欲のない日とかサラッと食べたいとき
お茶漬けにしようと、今日は細切りの塩昆布を買ってきました。
これと混ぜて食べると美味しそうだな~と思って。
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by yumi-gino | 2014-05-20 12:40 | コスメ&モニターイベント | Comments(2)

犬と猫、素敵な音楽とアートがあればそれで幸せ。  ペットの肖像画も受け付けています。


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