酢でサラダ
2008年 02月 24日
サラダをつくりました。
トマトの輪切りの上に、みじん切りした玉ねぎとシソをちらし、“まろやかトマト酢”を
かけて冷蔵庫で冷やしていただきました。
まろやかな旨みと、さっぱりとしたお酢の風味がきいておいしい~~~!!
お酢をかけて食べる、ってちょっときつそう~~、と思っていたのですが、全然マイルドなので
ドレッシング感覚ですね。
さっぱりリンゴ味も、マリネサラダにしたらおいしかったですよ。
ほたてやサーモンと相性バッチリなので、是非お酢を食生活に取り入れたいかたは
試してみてください。