【エッセwinterプレゼンテーション2018 Milk Japan】
2018年 12月 08日
おいしい牛乳を飲んでもらうために~です。
皆さん、牛乳はお好きですか? 私は牛乳結構好きで水代わりに飲んだりしています。
冷蔵庫に牛乳切らすことはまずないですね。
酪農家の高齢化、後継者がいない、自然や生き物相手の難しい仕事・・・・
なんと1日2戸の酪農家が廃業しているとか。
これはゆゆしき問題ですね。
牛乳が足りなければ、外国から輸入したらいいじゃない?というのはちょっと
安直すぎるようなんです。 各国もほぼ自分の国で牛乳や乳製品は消費して
おり、輸出をしている国も少ないそうです。 しかも異常気象などでそこが打撃を
受ければ日本に入ってこなくなるかも。 価格もすごく高くなってしまったり
何より安全性も心配になりますよね。
飲み続けようと思いました。 そして、きちんとした儲けが出るように
適正価格でスーパーで売られることも大事だなぁと思いました。
内容を教えてくれました。 ハードだけれど、充実していて家族といつも一緒に
いられることが何よりいいとおっしゃっていました。
牛も人間もハッピーでいられる日本の酪農を考えるいい機会となりました。
これからも牛さん、よろしくね。 美味しい牛乳、分けてくださいね~~!